Профессия жиловщик мяса и субпродуктов в Ельце

О профессии жиловщика мяса и субпродуктов, которую можно получить после окончания программ Отделения среднего профессионального образования Елецкого государственного университета им. И.А. Бунина в Ельце

#Профессии в промышленности #Индустриальные профессии #Профессии на заводе #Профессии на производстве #Профессии пищевого производства #Производственные профессии #Промышленные профессии #Профессии рабочих #Профессии связанные с мясом #Профессии связанные с продуктами питания #Профессии человек-природа #Исполнительные профессии # Еще 7

Жиловщик мяса и субпродуктов — это специалист в мясоперерабатывающей промышленности, который занимается процессом жиловки мяса и субпродуктов. Жиловка представляет собой тщательное удаление мелких косточек, сухожилий, хрящей, кровеносных сосудов и пленок из мяса, а также его разделение на сорта в зависимости от содержания жировой и соединительной ткани.

Полное описание и суть профессии «жиловщик мяса и субпродуктов» в Атласе профессий.

Программы среднего специального образования Отделения СПО (колледжа) ЕГУ им. Бунина, на которых можно получить профессию жиловщика мяса и субпродуктов

Технология продуктов питания животного происхождения